导语:原来这才是炝土豆丝好吃做法,技巧详细讲解,脆嫩爽口又入味,学会不用下饭店了,贼香!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
食材主料:土豆500g 干辣椒2个 香菜梗3g 辅料:大蒜5g 盐3/4小勺 大葱5g 味精1/4小勺 陈醋1大勺 步骤1.所有原料准备好,清洗干净。2.土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。3.葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。4.
主料:土豆300g辅料:油适量 盐适量 胡萝卜适量 葱适量 姜适量 蒜苗适量 醋适量步骤1.胡萝卜挑选几个,洗净2.切成细丝3.土豆去皮切成丝用清水冲洗下4.蒜苗几棵洗净5.蒜苗几棵洗净切成碎丁6.备好葱姜辣椒7.铁锅入油爆香葱姜和辣子8.倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒9.
By 大轩轩妈用料土豆 适量香菜 适量香葱 适量蒜 适量辣椒面 适量花椒 适量香油 适量芝麻 适量白醋 适量葱 适量做法步骤1、土豆削皮后,切丝2、清水中加两勺白醋,土豆丝浸泡5分钟3、香菜切段,蒜切沫,香葱和葱都切成沫4、水烧开后,土豆丝煮3分钟(用醋泡过的土豆丝,多煮会,口感
最经典的家常菜,隔三差五的就会炒一盘,小酒店里也是点菜率极高的家常菜。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 土豆2个辅料 油适量 盐适量 干红椒少许 香醋适量 香葱适量 鸡精少许 酸辣土豆丝的做法步骤1.
酸辣土豆丝,一道简单又家常的下饭菜,几乎天天都在做、天天都在吃,却依旧是每回都做不好,不是粘锅了、就是夹生了,不是炒软了、就是不够酸爽,原因到底出在哪,今天,我就给大家详细讲解一下土豆丝脆爽不粘锅的3大技巧,学会了你也能做出和大饭店一样好吃的土豆丝。
之前在参加中餐师考级培训时,感觉课程上学到好多知识点,中餐老师在演示标准菜式时都是按照酒店标准进行;于是回家后将知识点回温了下,整理成了教程~ 这样酒店味道也能家常简单制作~By 厨娘Joyce章鱼用料土豆 1个(约400克)胡萝卜 半根小米辣 2个葱 3根油 30克白醋 15+
炒土豆丝,一道再平凡不过的家常菜,很少有那个菜比它上桌的次数还多,懂得炒好一盘土豆丝,比学会做大鱼大肉来的实在。土豆淀粉含量高,味道比较清淡,清炒自然是没什么味道,大多是做成酸辣土豆丝,想不起来吃什么菜的时候,一盘酥脆酸香的酸辣土豆丝是很多人割舍不掉的情怀。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!河南的蒸菜范围非常的广泛,从地里的萝卜缨到各种青菜,再到胡萝卜白萝卜等,连淀粉很多的土豆我们也能蒸,今天我们就做一道简单的蒸土豆丝,虽然是蒸菜,但这道菜不同于其它蒸菜的低颜值,土豆丝成品是色香味俱全,看上去就食欲满满。
土豆是非常常见的一种食材,大多数朋友都非常喜欢吃土豆做的美食,比如说土豆泥,又比如说酸辣土豆丝。今天跟大家分享的美食就是用土豆做成的清炒土豆丝,不仅做法简单,并且做出来以后特别好吃,做出来之后土豆丝特别清脆,特别可口,绝对是非常下饭的美食。