9月21日23点，《自然》杂志以长文形式，发表了我国科学家的一项最新科研成果，该研究解析了大豆疫霉菌几丁质合成酶的冷冻电镜结构，首次揭示了几丁质生物合成的完整过程，突破了过去50年来未曾突破的难题，为未来研发安全高效的生物农药，提供了广阔的基础。
蟑螂虽然让人头疼，但它可是个“宝藏昆虫”，正偷偷为人类做贡献呢!蟑螂入药历史悠久，最早可以追溯到秦汉时期的《神农本草经》，其中就有关于蟑螂用药的记载: “蜚廉，味咸。主治血瘀症坚寒热，破积聚，喉咽闭，内寒无子。”
大部分食材在烹饪时，都需要我们对时间和温度有精确的控制：一块牛排在锅里多呆两分钟，口感就可能天差地别；火锅涮毛肚就更是时间的艺术，恐怕你也经常盯着锅读秒，生怕一不注意它就老了。但是从来没人能把蘑菇煮过头。
【疾病防控】冠脉堵塞介入手术后要定期复查冠心病造成冠状动脉堵塞，一般首先考虑药物治疗，如果药物治疗效果欠佳，要考虑手术治疗，现在做得比较多的是介入（PCI）手术。北京友谊医院心血管中心主任医师赵慧强提醒，做完介入手术并不是万事大吉。
文 ｜ 《中国科学报》 记者 李晨想象一下，害虫失去表皮会怎样？自然是活不长了。科学家认为，找到害虫表皮中特有的成分和机制，就能找到新型绿色农药的靶标，实现“精准打击”。为此，中国农业科学院深圳农业基因组研究所研究员杨青团队已经努力了数十年。
秋季开始日渐变得干燥寒冷，人体需要摄入更多食物来滋润身体，自然而然的食欲变得旺盛，你的“游泳圈”和“大肚腩”是不是都出来了？减肥最关键的就是迈开腿管住嘴，合理的饮食是非常重要的。很多人都不知道减肥吃什么好，蘑菇就是一种不错的减肥食材。蘑菇为什么是理想的减肥食材？
现代人生活水平提高了，肉吃得多，稍不注意就很容易被便秘缠上。得了便秘，怎么办才好呢？这时，相信很多朋友都会想吃点通便食物，比如香蕉、韭菜等，下面就给大家推荐几种能帮助通便的蔬菜——5种让你很会拉屎的蔬菜，堪称“肠道拖把”！
