摄影:雪菊开炉喝茶咯!为什么资深茶友爱用炭火煮的水泡茶呢?之前我们已给出答案:围炉煮茶过气?但煮水来泡茶,从此欲罢不能……那么,炭炉煮水用什么器好呢?“水为茶之母,器为茶之父。”在一场“煮水之趣”茶会上,一众茶友对比砂铫、银壶煮水泡茶的差异,以及炭火、煮水器对茶汤风味的影响。