假粉条是用食品胶做的?如何分辨真假?记住这2招,一眼看出假货导语:去年冬天去东北看冰雕,顺道去了一位大学同学家做客。他家非常热情好客,做满满的一桌子东北菜,有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、锅包肉、地三鲜、溜肉段,都是我这个南方人未曾吃过的,而且东北菜分量特别足,生怕我吃不饱似的。
大家好,欢迎来到美食格物。粉条是我们平时烹饪美食经常可以用到的食材,市场上的粉条,有马铃薯的,红薯的,还有绿豆的,那这价格不等的粉条孰好孰坏?其实很多朋友都不太会分辨,以至于不小心就会买到假的粉条,今天我就跟您分享一下如何分辨真正的红薯粉条。
然而,网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频,来说明这些粉条加了“胶”,常吃有可能中毒。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,粉条能被点燃是件很正常的事,这和添加剂、塑料、胶等无关。