假粉条是用食品胶做的？如何分辨真假？记住这2招，一眼看出假货导语：去年冬天去东北看冰雕，顺道去了一位大学同学家做客。他家非常热情好客，做满满的一桌子东北菜，有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、锅包肉、地三鲜、溜肉段，都是我这个南方人未曾吃过的，而且东北菜分量特别足，生怕我吃不饱似的。
大家好，欢迎来到美食格物。粉条是我们平时烹饪美食经常可以用到的食材，市场上的粉条，有马铃薯的，红薯的，还有绿豆的，那这价格不等的粉条孰好孰坏？其实很多朋友都不太会分辨，以至于不小心就会买到假的粉条，今天我就跟您分享一下如何分辨真正的红薯粉条。
然而，网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频，来说明这些粉条加了“胶”，常吃有可能中毒。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，粉条能被点燃是件很正常的事，这和添加剂、塑料、胶等无关。
