信息时报讯 （记者 周伟龙 通讯员 田乃伟） 咖啡是白领一族喜爱的一种饮料。白领陈小姐称，自己以前常喝速溶咖啡，最近在朋友推荐下尝试喝挂耳咖啡，“挂耳的比较贵，所以我都会泡两次水，但听朋友说泡多次会有杂质，导致缺钙，不知是不是真的”。
上期说了速溶咖啡的各种不健康，不知道小伙伴们还会再选择速溶咖啡继续喝吗？老林建议为了自己的健康，还是从现在开始戒了吧。 上期我们说速溶咖啡各种不好，各种不健康，那我们怎么才能健康、快速的解决自己的咖啡瘾呢？
爱咖啡者每日离不开咖啡，即便出门在外也惦念着这一杯。然而，“一套八件”工具不可能随身携带，格里格外挂耳咖啡由此而生。挂耳咖啡可以轻松地将咖啡包挂在杯子上，杯子直接替代了分享杯的功能，挂耳包本身就充当滤纸。所以，人们只需要一壶温热水即可。挂耳咖啡由日本人发明，这两年在国内广泛流行。
有人说爱乐压好，清洗很方便，一包挂耳冲完就扔。有人说聪明杯好，清洗很方便，一包挂耳冲完就扔。有人说嚼咖啡豆好，嘴受不了，一包挂耳冲完就扔。挂耳咖啡是人们在追求城市快生活与精品咖啡相结合的现代产物，满足便利的需求，适合做咖啡单品。
我时常说的一句话:咖啡就没有口感淡的，如果有，要么你的水加多了，要么你的冲泡方法有问题。我采访了3TEMP联合创始人 Patrik Stridsberg和伦敦咖啡专业人士 Will Corby，了解更多相关信息。
