火龙果花卷。这个漂亮的颜色，你们是不是在做面食的时候也会遇到火龙果不固色的问题？蒸完了之后颜色会保不住，甚至会变色，甚至会颜色消失。我今天就想聊一聊火龙果固色的问题。火龙果固色的方法其实有很多，有的用小苏打加盐再煮开这样的一种方式，有的用盐加上柠檬汁或者是白醋。
变色开花馒头变色开花馒头?xml:namespace>看到好多用艳丽的蔬菜汁和的面团，非常的喜欢。偶然发现了火龙果皮的颜色特别的艳丽，于是将其装入料理机打成浆，用它和成了面团，本来打算做一个粉色芯的开花馒头，一切都按部就班的进行，就等揭开锅盖欣赏了。
吃货看过来火龙果馒头芒果包菠萝包这些水果做的面点，你吃过吗？在翔安有一个学习空调制冷专业的工科男现在天天和馒头包子等面点打交道他叫彭小灵因为秉着一颗传承父辈古早味的心打造出了“品食铺”↓↓有福利！有福利！
馒头是我们北方人的主食之一，它是用面粉发酵蒸出来的，不仅仅松软可口，还营养丰富，而且老少皆宜，对于上班族来说馒头是简单快捷的营养早餐，咱们可以一次性多做一些，放在冰箱里冷藏，早上起来热个馒头，煮点粥吃点咸菜，很不错的早餐，自己蒸的馒头不放泡打粉，比馒头店卖的更好吃，更松软。
一发做会变色的包子：火龙果面皮油渣枸杞芽粉条馅包子，火龙果皮上的果肉用勺刮下来，加水搅打，加点猪油、白糖和面团中，醒十分钟左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下，放枸杞芽、调料、盐、老抽等翻炒调味备用。面团分剂擀皮包馅蒸制既可。
“红果鳞片外形怪，肚里藏着黑乖乖。”打一水果，猜猜这是啥？相信不少小伙伴早就猜出来了，没错，就是火龙果！造型独特、口感清甜的火龙果一直颇受人喜爱~火龙果分为红、白、黄三个亚种火龙果营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有降火的功效。
