材料:人参30克白酒1.2升做法:1.用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口;2.放入酒中浸泡数日;3.之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内;4.将其密封,冷却,存放备用。
酒中的人参长出新叶大众网东营4月11日讯很多爱酒的人都喜欢用人参泡酒喝,这本是件再普通不过的事,但有人用人参泡酒就发生了一件稀罕事,泡在酒中的人参活了,长出了绿叶新枝。这样的事在以前有所耳闻,但还真没见过。而记者在广饶县陈官镇古家村王树东的家中,亲眼看见了这活人参。
冬至过后,临近年尾,不少朋友都会趁着过年前的这段时间,着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯,泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”,果酒的果香醇甜,药酒的滋补养生,这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味,并不是日常白酒所能比的,年前浸泡,等明年中旬之后,就可以开坛品味了。