在我国，各个民族组成了一个大家庭，但是在这个家庭中，各个兄弟姐妹们也是有着不同的生活习惯、宗教信仰的，再加上我国对宗教施行了非常开明的政策，也就导致了各民族的一切原始的文化习俗都保留了下来，尤其是一些禁忌方面，都得到了尊重。就像是回族一般都不吃猪肉，满族不吃狗肉。
为了生存，人们有时候把死去的动物尸体拿来充饥，因为猪肉容易腐烂，人们在长期的食用过程中发展猪的尸体会给人带来传染病，所以慢慢的人们就认为猪是不干净的动物，所以不在食用，也就有了现在不吃猪肉的习俗，这是第一种说法，第二种说法是信仰伊斯兰教的穆民认为猪比较脏，比较懒，这与穆民宣扬的勤奋，干净相背驰，所以就不吃猪肉。
