做法步骤1、新鲜山楂洗净去核。 2、山楂切成小块，倒入锅加少许水。 3、加50克糖，先煮五分钟左右，果肉经按压能轻轻碾碎的程度。 4、将山楂果肉倒入搅拌机中，打成泥。5、将山楂果泥过滤一遍，会更细腻，重新倒入锅中。 6、分次将剩下的150克糖加入果泥中，中小火，需不停翻炒。
做法步骤1、盐水泡一下洗干净。2、切开把核跟黑色蒂弄出来。3、放入锅中给点柠檬汁，加上水煮。4、煮到山楂软烂就好了。5、煮山楂的水单独装着可以兑水喝了。6、用勺子压着过筛。7、过筛过程有些辛苦但是很干所以多点耐心。8、全部过筛后加糖放入锅中炒一下水分炒干。
做法步骤1、看到菜市场特别新鲜的大山楂，忍不住多买了一些回来。2、新鲜山楂洗净待用。3、用刀切开除去山楂籽和两头4、绵白糖和山楂同时放进不锈钢的锅里，煮熟。不要用铁锅哦5、煮的过程白糖自己按照自己的量放，每个人买的山楂的酸度不一样。
1. 山楂洗净。2. 中间劈开，去掉山楂核。3. 放一层山楂撒一层白糖。4. 高压锅蒸熟（不用加水的），加上一点盐将山楂酱搅拌均匀（要想甜放点盐）。5. 趁热将山楂酱过筛。6. 平盘上涂上黄油，干了后更容易取出。7. 用刮板涂抹均匀（感觉较厚一点好）。8.
还记得上学那会儿，学校门口的小卖部里，无花果、华华丹、大大卷、果丹皮、戒指糖都是小伙伴们每次一下课奔去小卖部的动力。有时候特别想吃果丹皮，还需要省下早饭钱，只为了买上那一小袋。慢慢舔，慢慢吃。到现在，那酸酸甜甜的好味，相信都是很多90后小伙伴们对童年的记忆点。
其中山楂的加工品中，果丹皮是最受小朋友们喜欢的，很多人的童年的都少不了有关果丹皮的记忆，酸酸甜甜的果丹皮也叫山楂卷，传统的果丹皮用到的食材也只有山楂和白糖两种食材，现在新鲜个大的山楂正上市，可以买上1斤山楂，在家做一些纯手工、无添加的果丹皮，成本低廉，而且果香四溢特好吃，吃过自己做的果丹皮再也不想上街买了。
作为80后，小时候记忆最深的零食是果丹皮和糖耳朵。蓝蓝准备这个冬天把这些记忆深处的美食一一复制。果丹皮，是儿时最最常吃的零食，没有之一！那是会拿着姥姥给的几毛钱，顶着大太阳跑到胡同口的小卖部，买1毛钱 一包的山楂卷和1毛钱2条的果丹皮！
来源：新浪博客2014年10月15日 15:56【评论0条】字号：T|T无论是70、80、90后的小伙伴，小时候大多吃过果丹皮吧。酸酸甜甜，口感粘韧，大概因着山楂的消食解腻功效，所以大人们也不拦着我们多吃。其实，山楂富含大量果酸，多吃对长牙期的小朋友也并不好。
做法步骤1、山楂洗净备用；2、将山楂拦腰切开，将籽去掉，一个山楂一分为4；3、将山楂加水用料理机达成糊状，如果料理机不用加水就可以打果泥就不用加水了，我的料理机必须加水才能打果泥；4、将山楂糊过筛滤去小颗粒；5、过筛后的糊糊倒入锅中（最好是不粘锅，玻璃的、陶瓷的都可以），加入白砂
伴手礼是人们出门到外地时，为亲友买的礼物。承德拥有丰富的特色美食和文化产品，都可作为馈赠亲朋的首选。板栗板栗围城的特产，特别是宽城和兴隆板栗，是国内知名品种。承德板栗是果大皮薄，肉色乳白，吃起来嫩而爽口，味道甜美并含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体所需的营养。
全吃过的，孩子都上一年级了。记得小时候的一毛钱，比现在的一块钱买到的东西都多，就像是小时候经常吃的彩虹泡泡糖，一毛钱能买五个，而且这五个泡泡糖就能嚼上一大天，吹出的泡泡也很大，不过有的时候，经常会不小心吞到肚子里，然后害怕好几天，你们有过这种经历吗?
清水河县地处黄河中上游。地理位置、气候环境影响到地区物产及民间饮食习惯。现收集一部分以飱读者。黄河鲤鱼，体形美观，颜色鲜亮，头脊部泛黄，鳞片分布均匀，食性杂，肉质紧厚、鲜嫩、刺粗且少。黄河消融时的“开河鱼”，味尤鲜美。燕麦 本地俗称莜麦。主要产区在清水河县韭菜庄乡。
