6月1日,GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》国家标准正式实施。该标准由全国白酒标准化技术委员会归口,酱香型白酒分技术委员会执行工作任务,贵州茅台酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司等单位共同负责组织起草工作。
现如今,超市里的白酒货架,可真算得上是“鱼龙混杂”啊!酒友常常这样说道:种类太多,一眼望去,只觉得眼花缭乱,到底该如何选择成了不小的难题。而有些酒友却不担心,直言:选白酒一定要先看“执行标准号”!执行标准号正确,选酒就已经成功了一大半。可是,到底哪些“执行标准号”才是正确的呢?
广东白酒即将迎来新的质量要求标准。4月7日, 南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者从国家市场监督管理总局网站注意到,216项国家推荐标准已在近期正式对外发布,其中去年5月征求意见的《白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒》国家标准正式发布(GB/T 10781.
常见白酒执行标准汇总一、国家标准1. GB/T 20822 固液法白酒:由部分粮食酒与食用酒精、香精等勾兑而成。2. GB/T 20821 液态法白酒:以含淀粉、糖类物质为原料,经液态糖化发酵、蒸馏得基酒(或食用酒精),可串香或用食品添加剂调味调香。3.
《酱香型白酒》最新国家标准发布将于2025年实施近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T 10781.4—2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称新国标)代替了GB/T 26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。