可这个世间循环的基本规律,却并不出现在广西的甘蔗身上,糖料蔗的收购价十年走成了一条直线。广西,一直是我国最重要的蔗糖主产区,糖料蔗种植面积一度高达1900万亩,随着生产成本的上升和人工费用的上涨,种植面积日渐萎缩,从1900万亩,到1700万亩,1500万亩,再到1300万亩…
随着中国东部沿海经济的雄起,好多产业特别是农业也逐渐向内地转移,在承接发达地区的产业转移中,广西做得最好就是甘蔗、桉树、水果了,都在极短的时间里达到了全国第一,广西甘蔗保证了中国基本的食糖安全,广西桉树提供了大量的生产、生活、基建不可或缺的木材,广西水果为全国人民提供了更多品种,更多口味,价格更便宜的水果,水果自由也许是个伪命题,但是,如果没有了广西的水果,中国人的水果自由更加无从说起。
广西甘蔗产业经过几十年的发展,应该说是一个比较成熟、产业配套完善一个产业链。甘蔗产业发展初期,国家给予了很多补贴政策,大力促进了甘蔗产业的快速成长,使甘蔗产业成为了广西的支柱产业,广西的糖占到全国糖的60%,地位举足轻重。食糖作为国家战略物资作用日易显见。
根据多年种植经验来看,首先是广西的甘蔗收购价较低,每吨在450-550元左右,除去人工、运输、化肥、农药等费用后,一百吨的甘蔗的净收入不到3万元。而且,多年来收购价格涨幅非常小!在物价高涨的今天,这个收入对于一个种植户而言确实较低,还不如外出打工,因此很多人不愿意种植甘蔗。
食糖是关系国计民生的重要战略物资。作为全国最大的糖料种植基地以及最大的食糖主产区,近年来,广西通过持续加大良种选育和技术攻关力度,糖料蔗种业“卡脖子”现象得到明显缓解,但仍面临着种质资源保护利用不够、新品种市场推广难等诸多挑战,破解“大产业、小种业”瓶颈有待过关迈坎。
白糖兼具工业品和农产品特点,历来是关系国计民生的战略物资。“宁要广西的糖,不要广西的粮”,周恩来总理就进行过这样的权衡。曾经,福建、广东等地都是我国甘蔗主产区,不过后来经过产业转移,广西成了我国糖业重镇。数据显示,现在广西年均产糖量占全国60%以上。
日前,在广西崇左市江州区驮卢镇灶瓦村红山屯1000亩连片的甘蔗地里,4台甘蔗种植机欢快穿行,一根根蔗种植入地里。据种植户吴克海介绍,这片地原来是香蕉地,现在改种甘蔗,政府和糖厂有补助,每亩累计能补1200多元。