问：吃荔枝为何要搭配盐水？生活中，很少有人知道，荔枝和盐水其实是最佳拍档。中医认为，荔枝虽然味美，但其性偏热，很容易导致上火。盐有清火凉血的作用，把荔枝肉置于淡盐水中，泡一小会后再食用，可去火降燥。对于爱吃荔枝，但又容易上火的朋友，这个小妙招一定要试一下。
当下正是荔枝成熟的季节，不同品种的荔枝将陆续上市，果肉晶莹剔透、鲜甜多汁的荔枝是夏日里的一大美味。荔枝不仅是水果，还是一味中药 ，食用得当对身体的补益作用十分明显。在夏季，人体阳气发散在外，容易造成体内虚寒。所以，适当食用一些热性水果能起到温补作用，而不是一味清热解暑。
最近天气越来越热，随着气温上升还有阳气，夏天给大家介绍一味极具阳性的水果——荔枝。现在正是大量上市的时候，一个个果肉润似白玉、一剥开果壳就能流出清香的汁水，口感甘甜，十分诱人。药圣李时珍形容它：“荔枝炎方之果，气味纯阳。”它生于南方离火之地，得离火之力，是补阳的纯阳之果。
中医认为，伏天人体内的阳气处于较旺盛状态，正是“冬病夏治”的好时机，应适当吃些“温热”食物，与自然界的热气相应，以祛除体内寒邪。伏天，祛寒邪最佳时机首都医科大学附属北京中医医院副主任医师郭昕表示，三伏天正是冬病夏治祛寒邪的最佳时期。
