来点高深的吧，今天讲讲芹菜、水芹和野芹。看第一句，估计会有读者笑我，接下来就要考验你了。《诗经•泮水》云: “思乐泮水，薄采其芹。鲁侯戾止，言观其旂。其旂茷茷，鸾声哕哕。无小无大，从公于迈。”原文，最头痛，我来点好理解的。“思乐泮水，薄采其芹。” 毛 传：“泮水，泮宫之水也。
去菜市场逛一圈会发现，现在的“蔬菜家族”越来越庞大，不仅种类丰富，甚至同一种蔬菜都有好几个品种，比如西兰花、白菜花，叶生菜、球生菜……看着好看，买的时候可犯难了：这些“双胞胎蔬菜”究竟哪个更营养？适合怎么吃？值不值得买？今天，可可就带大家去看一下究竟谁更“优秀”！
#长文创作激励计划#随着社会不断发展，人民的经济水平和生活水平得到了很大提升，养生这个话题也受到了大家的重点关注。近些年来，有些人开始喜欢吃野菜。他们认为野菜是一种非常健康的食材，比现在很多长期遭受农药和化肥污染的蔬菜要好得多，甚至有人高价购入野菜。
芹菜变咸四种可能1，菜贩冲洗芹菜时用了盐水？对于这个假设，多位菜摊老板连连摆手，称可能性极小。2，运输中使用了化学保鲜剂？记者从批发市场那里了解到，芹菜在运输过程中，根本不需要洒水，只需要通风就能保持新鲜。3，与芹菜产地土质有关？
