被称为“饲草之王”的俄罗斯饲料菜，有着较高的产量并且种植时对环境的要求，也不是很高，多年之前，一直是牧草种植中被选择较多的品种。但是多年之前实行“以粮为纲”的计划经济政策，使得俄罗斯饲料菜逐渐受到人们的忽视，种植面积越来越小。
养牛的朋友都知道，牛每天大约要吃30~50斤的草，这些”草“可不是普通杂草，而且既有营养又比较高产的牧草。牛吃的饲料草数量和质量直接影响到它的生产性能。北方养牛的都想要高产、利用年限久的牧草品种，很多牧草产量低、利用年限受限。
俄罗斯商务咨询网站报道，市场调研数据表明，在过去5年俄罗斯肉牛存栏数量增加1.6倍。2014年的存栏数量同比增长6%以上。在俄罗斯各地区中，肉牛存栏数量最多的是伏尔加河沿岸联邦区和西伯利亚联邦区，这两个联邦区约占俄罗斯肉牛总数的一半左右。
俄罗斯及全球牛肉市场营销调研数据表明，近年来，俄罗斯牛肉产量屠宰重(去掉头、四肢和内脏的重量)不超过170万吨。尽管在2012年和2014年产量有所增长，但2011-2014年的指数是自2004年以来最低的。
牧草有一年生和多年生，多年生的牧草很多养殖户都想种植，因为种植一次可以几年内、一二年里都不用再去种植，方便又实用，成本还又低。种植牧草之前要首先了解牧草特性，看是有自己当地能够种植，如果是不满足条件，种植失败，还是一样达不到多年生长的。
