所以咱们可以简单地换算一下:一个 2 岁左右的宝宝,每周对维 A 的摄入需求是 2170 μg。也就是说:一周吃个 20g 左右的猪肝 +50g 西兰花 +50g 芒果,就完全能够满足宝宝对维 A 的需求。
宝宝不爱吃胡萝卜可能会影响他的生长发育,但爸妈们也不必因宝宝不爱吃某一种食物而纠结,可以用同样富含胡萝卜素的西红柿、豌豆苗、南瓜、红薯等深色蔬菜代替胡萝卜。但是胡萝卜它不是萝卜家族的,所以不能用樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜来代替。
营养是儿童生长发育的基础,是维持机体内环境稳定的必要条件。膳食是儿童获取营养的基本途径,受饮食行为的影响。不少家长都有一个头疼的问题,那就是孩子不好好吃饭。由于孩子年纪小,自控力差,见到不喜欢吃的会挑食、偏食、厌食;反之遇到喜欢的又会暴饮暴食,把小肚子吃得鼓鼓的,难受一晚上。