饼夹菜在家自己做饼夹菜,小编一步一步教给你。1、和面,面粉加发酵粉。2、和好醒半个小时。3、先准备菜,青红椒丝、海带丝、土豆丝、云丝(豆制品)、红油(辣椒油)。4、海带丝、土豆丝焯水后冷凉。5、加入食盐、香醋、麻油、生抽、红油(辣椒油)搅拌均有后备用。6、面取小块干成长条状。
肉夹馍大家都太熟悉了吧,特别是早餐,很多早餐摊也都单独来售卖,有馍有菜有肉有蛋的,可以夹很多食品,好吃又方便,那么我们自己在家也来制作一下这个肉夹馍的饼吧,只需多加1步,就可以做出来的饼,个个空心,非常万能,可以夹菜夹肉,真是太方便了,关键制作方法也特别简单易做,而且成品做出来真的是太好吃了,一点不比买来的差呢。
#健康2023# 发酵面食肉夹馍,大人小孩都爱吃!发酵面食被酵母菌发酵,发面的过程实际上就是培养酵母菌,让酵母菌快速成长繁殖。在这个过程中,糖类被分解,产生二氧化碳气体,还去除了植酸影响,提高各种矿物质吸收。