炖鸡汤加盐
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炖鸡汤,有人先加盐,有人后加盐!厨师长:都不对,教您正确做法
虽然鸡汤很多人都爱喝,但是不少人炖的鸡汤要么腥味重,要么肉吃着特别柴,其实这都是没有掌握放盐的时间导致的。
胡师傅美食菜谱
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炖鸡汤要牢记“3放3不放”,几十年的配方,汤鲜味美,肉嫩无腥味
秋冬季节一到,就想喝点热乎乎的汤,俗话说“饭前一口汤,胜过良药方”,小伙伴们现在就赶快给自己和家人们安排起来吧。
乡村潘哥
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过年炖鸡汤,只用“4样料”就够了,汤鲜美,肉香没腥味,别乱放
过年炖鸡汤,记住用“4样料”就够了,汤鲜美,肉香没腥味,别乱放。鸡同“吉”,寓意吉祥,是过年必不可少的美食,为新年讨个好彩头,无论是烧鸡块、炖鸡,还是鸡汤等都很受欢迎。
大嘴厨师
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炖鸡汤时,牢记“3放2不放”的诀窍,汤鲜肉香不油腻,天冷喝真香
导语:炖鸡汤时,牢记“3放2不放”的诀窍,汤鲜肉香不油腻,天冷喝真香!俗话说“秋天多喝汤,不用医生帮”,秋分后,天气渐渐变凉,空气也变得越来越干燥,这个时候喝汤是最养人的。
秀厨娘
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炖鸡汤,牢记“2做3不加”,鸡肉鲜嫩爽滑,鸡汤金黄鲜美,真好喝
炖鸡汤时,大厨教你“2做3不加”,鸡肉鲜嫩爽滑,鸡汤金黄鲜美。天热的时候,人们都躲在空调房里,身体不怎么出汗,会让体内的湿气越来越重。
大嘴厨师
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秋季一定要喝鸡汤,这个炖鸡技巧要掌握→
入秋后不少人开始煮鸡汤了,不过,您知道秋季喝鸡汤有什么好处吗?但是要注意,如果体质是比较偏热性的,容易上火的人,最好不要喝太多。
上观新闻
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炖鸡汤,到底要不要焯水?记住这个做法,用高压锅做也能鲜掉眉毛
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人。
妖妖原创美食课堂
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炖鸡肉时,直接焯水就错了,牢记3个技巧,鸡肉不腥不柴超好吃
炖鸡肉味道鲜美,口感嫩滑,深受人们喜爱,可以说是家喻户晓的一道美食。饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴,再也不用花钱去饭店吃了!
一家大厨房
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视频
02:48
秋天里很多人都会炖个鸡汤补补,炖鸡汤不油炒,只放盐,原汁原味
海哥健康美食
01:03
厨房小知识:炖鸡汤入味,在炒制时加第一次盐,炖汤时再加一次盐
贵州卫视关键时刻
05:27
这样只需食盐,生姜炖的鸡汤:肉香汤鲜,原汁原味,儿时的味道!
乡村水姐
05:00
0添加滋补鸡汤的做法,土鸡加9种食材小火慢炖,菌菇鸡汤汤浓味美
大厨阿斗
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