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许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康的毒素，有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在制作孩子的食物时，更要注意不要让这些食材上了餐桌！
西红柿营养丰富，鲜嫩爽口，是一种特别受欢迎的常见食材。西红柿属于夏季的时令蔬菜。不过随着大棚技术的发展，现在一年四季都可吃到西红柿。但如今我们吃到的西红柿，明显没有小时候吃到的好吃了，没有以前西红柿又沙又多汁又有味道。
8月11日，在板房沟镇合胜村五队农夫一号草莓口感西红柿采摘园，村民摘下成熟的虎皮田彩西红柿。（全媒体记者郭军鸽 通讯员刘玺摄）新疆网讯（全媒体记者郭军鸽）西红柿，最家常的蔬菜之一，既可以生吃又能烹饪。不过，眼下，乌鲁木齐县栽种的新品种水果西红柿陆续上市，成为市场“新宠”。
同事下班来我家蹭饭，婆婆把菜做好端上桌，同事:这分明是故意的吧。现在这个季节，农村菜园子蔬菜也逐渐成熟了，并且品种多样，种类繁多，我们经常吃的西红柿、辣椒、茄子、豇豆等，种上一点够全家人吃，就算家里突然来客人，或者没有菜吃，园子里随便摘一点，能做出好几个菜。
后来大集体解散，各家都有了自留地，过去种的早蕃茄待罢园后，蕃茄会腋生出许多嫩头，把嫩头剪下，再重新插在菜园或棉花棵中间，过不久就会结很多蕃茄，但是不会再长彤红，有的只长微红，但大多数还是青色的，但过去农村人也没听说过青番茄有毒，村里人就用青番茄炒菜，孩子们也吃生番茄，青番茄也不怎么酸也好吃，也从未见村里有人中毒。
