文 / 红餐网8月5日，焦耳外卖更名为“焦耳地道川式快餐”，随后kao！烤肉饭被爆即将更名为“kao！铺”，前一个是收缩，聚焦品类，后一个是扩展，增加SKU，到底哪个才是外卖接下来的正确打开姿势？越来越多专注外卖的外卖品牌2015年中国互联网餐饮外卖市场规模达到457.
你有没有想要自己在家烤个肉就着啤酒撸剧的时候？有没有超想吃烤肉但是周末就是不想出门的时候？我常有····所以我经常会幻想自己能盘腿坐在电视前面，面前摆着冒着屡屡肉香的烤炉，电视里是我想从早撸到晚的剧，那滋味真是想一下就美得不要不要的。
近日，“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”被曝光，引发了很多人关注。随后，“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上热搜，这份来自外卖行业一手的“反向推荐”，涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等十多种常见外卖，几乎将经常点外卖的人日常饮食一网打尽。
随着生活水平提高，年轻消费群体对自己的生活质量要求也越来越高，即使是一个人吃饭也要吃出满足感、吃出仪式感。在这样的背景之下，越来越多的餐饮企业打造“一人食”消费场景和消费品类，推出一人快餐、一人拉面、一人火锅......更多细分品类不断解锁中。
“人是铁饭是钢，吃饱肚子好打仗”，吃饭等后勤保障须紧紧跟上。从3月18日至27日，何氏海产在爱心送餐行动中展现了惊人能量，将“怀化盒饭”一下子带至高光时刻:包括何熙基、何祖耀在内，员工志愿者从第一天15人增加到最多的35人，在严格做好自身防疫的基础上分工协作，从备菜、炒菜、分装、打包整个过程忙中有序，有条不紊，严格消毒，认真把关。
