现在中国人吃的大部分食品，原产地在国外。中国原产粮食:小米、水稻、荞麦、稗子、高粱、小麦、大麦等。番茄:原产于中美洲和南美洲，原产国为秘鲁和墨西哥，是西洋传教士在明万历年间传入中国，但很长时间作为观赏性植物，被写入群芳谱里，种植也不广泛，直到十八世纪后，才成为了餐桌上的美味。
2000多年前，张骞第一次出使西域，历经千难万险，十几年后才回到中原。时至今日，很多人虽然知道张骞出使西域是伟大之举，但还是觉得离我们太过遥远。事实上，只论“吃”这件事，我们就要好好感谢这位“老祖宗”。先问一个问题：你最喜欢什么水果？最喜欢哪道菜？
葡萄口味甘美，可鲜食可酿酒，深受世界各地人们的喜爱。现代植物学的分类体系中，葡萄属植物可分为欧亚种、东亚种与美洲种三大种群。今天我们所栽培与食用的葡萄大都是从欧亚种葡萄（Vtis Vinifera）的野生亚种（ssp.sylvestris）驯化而来，称之为欧亚种栽培葡萄（ssp.
在中华历史长河中，有着无数珍馐美味佳肴的食物。这些食物所用到的食材是来自全世界各地。那么给大家总结各朝代中，不同时期外来食物传入的高潮或特定食物的引入情况。一、西汉时期外来食物高潮：西汉时期，随着张骞出使西域，开辟了著名的“丝绸之路”，大量外来食物开始传入中国。
来源：【人民日报中央厨房-博古知今工作室】“开放是人类文明进步的重要动力，是世界繁荣发展的必由之路。”可以说，开放是中国自古以来的胸怀和决心。汉代，张骞出使西域，开启了中国同西域国家的使节往来。中国的丝绸、瓷器等商品大量销往西域，同时也带回了西方的葡萄、石榴等物产和文化。
出土于西安南郊何家村窖藏的鎏金石榴花纹银盒；被誉为“凝结欧亚大陆文明之镜”、出土于汉中市西乡县的唐代海兽葡萄纹铜镜；唐代鎏金龟纹桃形银盘、唐代葡萄花鸟纹银香囊、葡萄龙凤纹银碗等一系列珍宝文物闪亮登场……假如一不小心“穿越”回去，我们该如何生活呢？
今年一月份央视播出的“文博日历”中，介绍了山东煎饼的基因密码与文化传承：“原来在汉代，山东人就吃煎饼啦！”想不到，山东人吃煎饼竟然有如此悠久的历史。山东煎饼的创制年代难以考证，但据资料记载，在新石器时代，人们已经会烙饼了。作为摊煎饼必不可少的工具，鏊子的历史也很久远。
1月3日央视新闻客户端《文博日历》报道了莒州博物馆的收藏文物——汉铁鏊子介绍了山东人吃煎饼的历史说到山东，很多人首先想到煎饼卷大葱其实，山东煎饼能卷一切！今天，我们跟着一个铁鏊（ào）回顾一下山东人吃煎饼的悠久历史01“师傅，俺要一个煎饼！”“师傅，俺要一个煎饼！
