今年是非常特殊的一年，不知道你们有没有发现一个问题，那就是什么东西都在涨，唯独鸡蛋的价格很便宜。相比较于很多蔬菜食材、肉类食材的时候，鸡蛋的价格依旧是几毛钱一个，我们这边是6毛钱一个，你们那边是多少呢?
夏天鸡蛋怎样保存夏天鸡蛋如何保存，才能确保食品安全？鸡蛋买回家后，要挑拣出破损有裂纹的蛋，以防长期储存变质。鸡蛋壳并非完全封闭，表面小点具有透气性，所以储存时间久会变质。但是，鸡蛋的外壳上会有一层白霜，可以封闭蛋壳上的气孔，避免细菌进入鸡蛋，延长鸡蛋的保质期，防止水分蒸发。
鸡蛋买多了，别放冰箱保存，教你4个土方法，保鲜3个月，很管用大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『鸡蛋买多了，别放冰箱保存，教你4个土方法，保鲜3个月，很管用！』鸡蛋是日常生活中最常见的食材，营养丰富，吃法多样，所以家家户户都会备上一些鸡蛋。
【导语】每到夏季，就会有人用“马路煎蛋”来形容所在城市的炎热程度。近日甚至网友发微博称，杭州一个卖蛋的老人家把一篮子鸡蛋打翻了，五分钟后蛋就熟了，该网友还配了一张图片以证明“真相”。这不禁令人好奇：高温时，柏油马路真能煎鸡蛋吗？
如皋商务信息网讯 夏季来临，各城市都进入了高温模式。6月17日，济南最高温度达35℃创今年新高，成为今夏首个高温日也是2009年以来济南来的最迟的高温日。在这么炎热的日子，一大妈在汽车后备箱上体验起了烤肉、烤虾、煎鸡蛋，让人哭笑不得。
Q:养生君，你好！家里人都很喜欢吃鸡蛋，因此鸡蛋都是一大盒买回家的。但鸡蛋毕竟是生鲜产品，放久了容易变质。请问下，鸡蛋要怎么储存，才能放久一点呢？鸡蛋一直是很多家庭必备的食材，再加上其营养价值丰富，还被人誉为是“营养接近最完美的食物”。
春节长假落下帷幕，许多人返程时，后备箱都塞得满满的，到家后，不少消费者虽然将父母长辈的“爱”放进冰箱，却也逃不掉菜不新鲜了、肉不能吃了的情形。近日，针对这一现象，江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。
