天津北方网讯:厨房的油壶用久了,油壁上会附着很多油垢,清洁起来十分麻烦。本市从事家政服务多年的专业人士岳晓光介绍,清洁油壶上附着的油垢其实并不难,利用家家都有的材料可轻松去除。首先,将先前油壶中的油倒出来。
提个问先:你家的油壶儿有多长时间没刷了?赶紧去厨房看看,是不是已经都油赤麻花、像胶水儿一样粘手了?油壶如果不定期清洗,很容易粘上厨房里的各种油烟、污渍、灰尘、甚至是小飞虫儿。时间久了,别说用了,你连看都不想再看它一眼,因为实在是脏的都不想再碰它。
家家户户烹调都离不开食用油,市面上销售的大桶油经济实惠,但烹饪时不太方便,很多家庭会将油倒进小油壶中分次使用。这种做法值得提倡,但操作不当也会悄悄埋下隐患。往没洗的旧油壶里续新油,油脂的氧化还会“传染”……油壶用不对,如何影响健康?《生命时报》邀请营养专家解读,并教你科学用油。
基于厨房的特殊功能——美食家,避免不了沾染大量油污,灶台上、刀具上、油烟机周边等满满的都是油腻,看着感觉就像油腻在自己身上一样。做饭的好心情也被油腻污秽给淹没了。不带围裙,做晚饭,全身都是难洗的油污,心里别提有多么腻歪了。