鹌鹑是养殖行业中见效益最快的种类之一，一般情况购买回来的鹌鹑苗，十几天后就能见到效益，这是因为鹌鹑在出生的第40天左右就能下蛋，鹌鹑下蛋快，寿命短，正常情况下，鹌鹑的寿命是两年时间，而养殖场里的鹌鹑一般情况是活不过两年的，因为鹌鹑在10个月以后产蛋量就会远远下降。
来源：【三秦都市报】西安滨河学校小学部四年级新苗（3）班 王弘毅听说在家也可以养鹌鹑，我便央求妈妈给我也买几只。妈妈欣然应允，便给我买了五只。看着活蹦乱跳的鹌鹑，我喜欢极了。在我看来，鹌鹑跟鸡长得差不多，只是没有鸡大，也没有火红的冠子。
1月16日，在江西省宜春市袁州区辽市镇上石村的清华鹌鹑养殖场，啾啾的叫声不绝于耳，一排排现代化养殖笼有序摆放，一只只圆滚滚、灰褐色斑纹的小鹌鹑从养殖笼内探出小脑袋争相觅食，拇指大小的鹌鹑蛋不时滑落到养殖笼架上……工人忙着捡蛋、装箱，一派繁忙景象。
【来源：中国农业信息网】“别看鹌鹑小，全身都是宝。鹌鹑蛋营养价值高，蛋壳可以加工成饲料添加剂，羽毛可以做羽绒被、羽绒服，就连粪便也可以加工成有机肥出售。”深秋时节，在分宜县凤阳镇鹌鹑养殖基地，养殖户胡小叶一大早就忙着拣拾鹌鹑蛋。
河南日报客户端记者 李凤虎刘梦珂 通讯员 赵洁 沙莉/文图11月5日，走进睢县西陵寺镇安庄村的鹌鹑养殖基地，只见成千上万只洁白如雪、体态浑圆的鹌鹑正竞相啄食，场面蔚为壮观。走近细看，这些小家伙的模样与雏鸡颇为相似，它们欢快地觅食间，还不时有鹌鹑蛋悄悄滚落到蛋槽中。
