这个时候随时去买红薯都是非常新鲜的，但是最近几天去超市买的话还是有很多去年留下来的旧红薯，现在买的旧红薯，可就是保存了至少一年时间的红薯了，所以一不小心就会买到很多不太好的，尤其是表面生了芽，或者是发霉长斑的红薯，所以在购买的时候尤其要擦亮眼睛。
红薯是餐桌上的常见食材不过有时会发现一些红薯的表皮长了黑斑吃起来味道还会发苦这是什么原因呢长了黑斑的红薯还能吃吗长黑斑的红薯有毒吗长了黑斑的红薯可能是得了黑斑病，会产生甘薯酮和甘薯酮醇，这两种物质会损害肝脏和肺脏，严重时会引起肝衰竭、呼吸停滞，甚至死亡。
