李子的故事，要从它所属的植物家族——蔷薇科说起……在这个庞大的植物家族中，李树是栽培李子的主要来源。野生的李树最早可能起源于中国西部地区，如新疆天山山脉附近，这里的自然条件非常适合李树生长。经过数千年的自然选择和人工培育，李子逐渐演化出了今天我们所见的多个品种和形态。
