立秋后,天气依然十分炎热,但是早晚已经开始有了一丝凉意,秋天是瓜果蔬菜成熟的季节,这个季节市场上有各种各样的蔬菜,每一种蔬菜都十分新鲜,并且蔬菜要远远比肉类更加健康,多吃蔬菜有利于保持身材,补充身体需要的维生素C,让自己的身体保持健康状态。
清晨六点多,青阳县陵阳镇阳谷大酒店的后厨已灯火通明。62岁的曹诗英系着围裙,站在案台前,手中利刃翻飞,将五花肉切成一寸厚、两寸宽的规整肉块,动作娴熟利落,这是她每日的必修课——为招牌菜“陵阳一品锅”准备食材。26年来,她用一勺一铲,在九华山脚下烹出了属于自己的烟火传奇。