为了深入理解中国食物系统的演化及其如何确保14亿人吃饱吃好吃出健康的重要价值，本文在解构食物系统概念、特征的基础上，核算了中国食物系统经济规模及其结构，首次构建中国食物系统的流程图，明确中国食物系统在国民经济中的位置。
来源：【闪电新闻】齐鲁网·闪电新闻5月21日讯今年5月17日至5月23日是第十一届全民营养周，主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，宣传口号是“健康中国 营养先行”。5月21日，“鲁医健康说” 健康知识发布会（全民营养周主题）在济南召开。
