牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾汤的做法-牛尾汤怎么做-牛尾巴的做法 牛尾用来炖着吃也是很美味的，牛尾软烂，味道鲜美。
现代人生活节奏紧张，容易出现亚健康状态，如记忆力下降，注意力不集中，腰膝酸软等。广州中医药大学第一附属医院副主任谭汉添药师给大家推荐一款“滋肾强身汤”。滋肾强身汤材料金樱子15g，枸杞子10g，山药10g，肉苁蓉15g，五指毛桃30g，牛大力30g，牛尾巴1条。
推荐者说：【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
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