杨梅果期很短,一下子摘了很多杨梅吃不完怎么处理呢?这里教大家几个简单的制作杨梅汁,用杨梅汁做冰块,做杨梅汁沙冰,以及带着童年情结的杨梅干。4个方子做杨梅汁全妈先将杨梅去蒂,用淡盐开水浸泡洗干净,放入纯净水和少量冰糖一起煮。
来源:秀厨娘免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。每年一到五六月,街边水果摊的竹筐里就堆满了红得发紫的杨梅,像一颗颗沾了糖霜的玛瑙珠子,光是闻着那股子酸甜味儿,口水就忍不住在嘴里打转。
杨梅是种短期的水果,所以喜欢的人想吃就一下买了很多放在家里,但杨梅又不好储存。今天小编就教大家一款好吃又留得久的糖腌杨梅,一起来看看怎么做的吧。糖腌杨梅材料杨梅,白糖,密封的玻璃瓶一个。做法1.把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分。2.
初夏时节,果实凝香,各色的水果令人口齿生津,而每次去市场,最让我垂涎欲滴的还是杨梅,颗颗果肉红艳艳,轻咬一颗,无比的紧致细腻,酸味中饱含鲜甜,小小果实别样的风味,将它加工做成杨梅干,酸梅汤,杨梅酱,蜜饯,杨梅酒等,总能给人带来充盈的幸福感,不愧有“初疑一颗值千金”之美誉。
进入杨梅季,面对市场上不同品种的杨梅,怎样选到心仪的杨梅?杨梅又有哪些营养价值?怎样处理才能吃上健康又美味的杨梅?吃不完的杨梅该如何保存?为了解答这些问题,记者专访了中国园艺学会杨梅分会理事汪国云,请专家来为我们支招!
又到一年杨梅季,每到这个时候,家里的杨梅就一箱一箱的,光吃肯定是吃不完的,冰箱里也放不了那么多,所以冰镇杨梅汁和杨梅干基本上是每年必做的东西,还有很多同事会选择做杨梅酒,我们家人酒量都浅就不浪费了,咱还是做自己喜欢的吧。
夏天来了,市面上的应季水果越来越多,让人看得眼花缭乱,每天不知道该买什么水果好,竟不好选择了,比如西瓜、哈密瓜、香瓜、油桃、樱桃、杨梅等等,这些水果一个比一个好吃,鲜甜又多汁,吃起来好舒服,有的水果虽然是这个季节的,但一年四季都能买到,而有的水果季节性非常强,过了季就吃不到了,像前段时间的桑葚就是这样,这段时间上市的杨梅也是如此,那么遇到了别错过。
人们期待而又害怕的夏季来了,期待它的是夏季才有的水果,害怕它的是天气太闷热。大家喜欢吃杨梅,而杨梅的上市时间又短且不易保存,今天小编就教大家怎么做杨梅干,一起来看看吧。杨梅干材料1、杨梅,白砂糖或冰糖;2、柠檬,麦芽糖。做法1.泡过酒的杨梅过滤出酒装瓶。2.