鸡蛋有着“全营养食品”的美誉,别看它价格不贵,营养价值却很高,堪称是最优质、天然的补品!说起蒸鸡蛋羹,很多人脑海里应该都能回想出它的样子,外表金黄诱人,一勺下去白白嫩嫩的,吃上一口滑滑嫩嫩的,感觉瞬间就从喉咙进了胃里。
鸡蛋是我们平时生活中非常不错的营养补充,无论是早餐、午餐还是晚餐都能看到鸡蛋的身影,蒸鸡蛋、炒鸡蛋、卤鸡蛋、煎鸡蛋,鸡蛋的做法也是多不胜举,但要说口感最好、最容易消化的做法,那一定是蒸鸡蛋,可以说上到老年人、下到小朋友都喜欢吃。
最近这段时间,见了各种肉类的菜肴基本上就没有什么食欲,不光老于这样,就是身边的亲戚朋友都是这样。鸡蛋羹不仅滑嫩美味,由于富含丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、锌等微量元素,常吃可以补充能量,减轻肠胃负担。
蒸鸡蛋羹,再简单不过,鸡蛋打散加水蒸熟就可以了,但似乎又是一件挺“玄学”的事情,新手蒸出来的鸡蛋羹经常比较随机,每次都不太一样。有时候滑嫩,有时候结实,有时候满是蜂窝,有时候蒸半天都不凝固,这到底是怎么回事呢?
这两天温度逐渐下降,忽冷忽热的天,最受“煎熬”的还是脾胃!尤其是老人、孩子!这两天,身边的朋友就在和我“诉苦”,也不知道是贴秋膘补得太油腻还是换季不适应,家里老人孩子这阵子消化不良、积食还闹肚子。如果您家里也有这类烦恼,先别急着油腻进补,吃点儿清淡的食物调理一下更好。
随着夏季高温天气持续,车辆暴晒后车内温度急剧升高,安全隐患也随之增加。6月6日,门头沟区消防救援支队通过实验向公众发出警示:夏季车内放置打火机、香水、充电宝、各类喷雾等物品风险极高。现以普通打火机示例,在高温环境下可发生爆炸,相当于在车内放置了一颗“隐形炸弹”。