为一碗粉,去一座城。如今,广西柳州已成为众多食客的“网红”打卡地。红“出圈”的螺蛳粉,为这座西南部工业重镇赋予了别样的风味。本期《寻味中国》走进柳州,揭秘螺蛳粉“真香”奥秘。在柳州,每家螺蛳粉店都有自家的特色,有的是汤、有的是卤味、有的是配菜。
在过去上千个北漂的日夜里,我早已在脑海里把它复刻了无数遍——取一夹爽滑弹牙的米粉,浇上由螺蛳、药材、猪骨、鸡架、天然香料熬制的汤汁,舀进炸花生、豆角、木耳、空心菜、腐竹,还有被誉为“螺蛳粉灵魂”的酸笋,最后再淋上热腾腾的辣油,看着油在碗里晕开,真是叫人抓心挠肝地想念。
针对网传覃江涛是因喜欢吃辣椒和螺蛳粉发现自己与居住地广东佛山饮食不同而怀疑身世,柳州警方回应称,覃江涛并未说过相关内容,而且其 7 岁时就有小学同学说他是从广西来的,并在成年后就知晓养母无生育能力。对此网友议论纷纷,有网友说,“我爱吃香油碟,难道我是四川人?”
封面新闻记者 吴冰清近日,一条“有味道”的执法检查视频,让螺蛳粉的“臭”上了热搜,视频中把“督哥”熏咳嗽的“加臭酱”更是因此“出圈”。爱吃螺蛳粉的网友有点慌:“难道,螺蛳粉的臭味是这样来的?”“加臭酱”到底是什么?能否使用?记者进行了调查。1“督哥”检查评分4.
谢浩男8岁小妹请一家人去吃螺狮粉了,神秘短发女子同桌吃饭,引网友热议无限遐想。谢浩男回家已经有6天了,热度一直不降,人气颇旺,这其中有大家对他本人的喜欢,还有对他家庭的喜欢,而在这个其乐融融的家里,一直没出镜的妈妈成为网友们热议讨论的话题。