文化在我们的生活中底蕴深厚，从厚厚的历史书上，你能看见曾经过往时的繁荣和富强，在平时日常中的吃饭、住房、出行等等方面，你可以体会到在书上看到一下浅面的东西那都是不足够的，不足以让我们感受文化本身带来的魅力，它是深入的扎根和涵养在你的周围，你的生命里。
朱小凤丨文“欢颜酌春酒，摘我园中蔬。”千百年前，肆意于山水间的陶渊明，趁着春意拂面，暖阳晴好，给自己温上一壶酒的时候，总喜欢摘点新鲜蔬菜，随便烹成几碟小肴。待到酒香弥漫、菜肴上桌，这才开始“细酌对春风”。无酒不成席，无菜不饮酒。
中国是一个地大物博的地方，除了好吃的美食外，酒也是不可或缺的存在。喝酒的历史从古流传至今，古时候，人们喝的大多数是白酒，用酒创造出的诗句和故事有很多很多，到现在不管是亲朋好友喝酒聚餐，还是和上司吃饭，那必然离不开喝酒，喝酒当然要有下酒菜，只喝酒怕是没有多少人能做得到。
买上两个热气腾腾的包子，再搭配一杯暖暖的豆浆，已经成了很多杭州人开启新一天的标配。甘其食的包子相信很多人都吃过，但是甘其食的酒馆你有没有去过呢？漫步杭州的良渚文化村，看到“甘其食”的酒馆，你可能会猝不及防。啊？甘其食不是卖包子吗？怎么还开起酒馆来了？
民以食为天，中国人对美食的向往那是到了执念的地步，就算喝酒配菜，也是要精挑细选才能满足国民心里的要求，这和外国人喝咖啡配甜点也是一个性质，咖啡的苦涩加上糕点的甜蜜，其口感也能达到一个微妙的平衡，中国12大白酒香型，每一种都有其独特的香型特点，浓香的爆发力，清香的幽雅细腻，酱香的浓
老话说，好酒配好菜，应该喝不喝酒的朋友都知道，喝酒是要配下酒菜的，不仅吃的舒服，喝的也更开心。喝酒前还要保持心情舒畅，这样一顿好酒好菜下来才是舒坦的，如果心情不好喝酒，会越喝越愁，还很容易喝醉。现在寒冬已至，喜欢喝点小酒来暖暖身子的朋友也多了起来，但是冬天喝酒，是有很多讲究的。
