针管里沸水实验原理:这是因为水的沸点在标准大气压下为100℃ , 针管内的水温略低于100℃,没有达到一个标准大气压下水的沸点。当我们用手堵住针头,用力向后拉针筒时,针筒内的气压快速降低,此时水的沸点比100℃要低。针管内的水温达到了水的沸点,所以就沸腾起来了!