其中因为测评时间是2018年,过去2年多时间,有很多地方跟现在的同款有些差别,如有不对的地方,请品牌方和懂刀的朋友指正。谈到拓牌常玩厨刀的一定不陌生:新锐国产精品,高质量高口碑,说是国产厨刀品牌扛鼎之作也不为过。
杭州消保委共选取了20款厨用刀具,其中切片刀和斩切刀各10款,均为不锈钢材质。本次测试的20款厨用刀具中,有19款样品标示了材质相关信息,比较试验结果显示,19款样品中有11款样品材质成分与标称一致,其中切片刀4款,斩切刀7款。
在烹饪界里,盛传着这样一句行话:三分勺工,七分刀工。 面对再新鲜、优质的食材,如果碰上一把既不锋利,又不好用的菜刀,那就全糟蹋了! “工欲善其事,必先利其器”。在咱们中式烹饪中,讲究的是“一把菜刀走天下”。 剁排骨、切五花肉、削水果......
住新家后一切厨具都是新的,爱下厨的我自然少不了入两把厨刀啊,说起厨刀最有名肯定是日系和德系啦。首先介绍下这两把刀的购买渠道吧,一把购于美亚,一把淘宝代购,都上美亚的链接了。这两把刀都是各自系别主厨刀中的经典,价格来看也一样。