来源：【运城日报-运城新闻网】随着我国人口进入急速老龄化阶段，老年人的健康问题已经成为社会关注的焦点。一般情况下，随着年龄的增长，老年人的身体会发生许多变化，包括味觉、嗅觉、消化吸收功能的降低及营养摄入不足等。因此，老年人需要特别注意自己的饮食。1.
随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求和消化吸收能力也发生了变化。中医饮食调护作为一种历史悠久的养生方式，强调通过合理的饮食搭配，调节体内阴阳平衡，增强体质，预防疾病，对于促进老年健康具有重要意义。
2022年7月25日至7月31日是全国老年健康宣传周，今年的活动主题为“改善老年营养，促进老年健康”。老年人应遵循怎样的膳食原则？德州市疾病预防控制中心提示：饮食要多样化，摄入适量的粗粮，摄入牛奶及其制品，适量食用动物性食品，多吃蔬菜水果，饮食清淡、少盐！
2025年5月17日至5月23日为第十一届全民营养周。今年，长沙市全民营养周的活动传播主题为“减盐减油、吃动平衡；健康体重、全民行动”，宣传口号为“健康长沙、营养先行”，旨在传播合理的营养摄入方法，提高全民营养意识，保持健康生活方式。
1.食物要全面保持多样化，如五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆蔬菜、干鲜果品等都要吃，不要偏食。2.饮食宜清淡谷类、果菜类和肉类适当搭配，不仅可保持大便通畅，而且能充分供应各种营养素。3.饮食有节，少食多餐在睡前、起床后或两餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。
10月是全国“敬老月”。饮食、运动、用药、心理……方方面面都与老年人健康息息相关。期待广大老年朋友能掌握健康知识，养成良好生活方式，乐享晚年。上面这48个字，包含着老年人保持健康的营养秘诀。以下摘要介绍。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。很多人一上年纪，脑海里最先浮现的健康食谱就是“粗粮多吃，细粮少碰”，似乎粗粮就是长寿的代名词。燕麦片满屋飘香，玉米糊热气腾腾，全麦馒头成了餐桌常客。
