导语:都是白酒,不同粮食酿造的酒会有多大差别?看看你最喜欢喝哪种 “曲米酿得春风生,琼浆玉液醉乾坤。”在源远流长的华夏酒文化里,白酒宛如一颗璀璨明珠,散发着独特魅力。 古人一直遵循“水必甘、曲必时、粮必优、器必洁、火必缓”的酿酒之道,因地制宜地选择原料,使得各地美酒各具特色。
广东白酒即将迎来新的质量要求标准。4月7日, 南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者从国家市场监督管理总局网站注意到,216项国家推荐标准已在近期正式对外发布,其中去年5月征求意见的《白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒》国家标准正式发布(GB/T 10781.
酒是生活常见之物,伴我们一年四季。众所周知,一瓶美酒下肚,好的心情常驻,所以在这寒冷的冬天,白酒的销量总是会上涨。但是很多人总是想在家里自己酿酒,一是因为外面的白酒价格太贵,二是因为亲自制作的比较放心。但是大多数有这种主意的人,也不知道如何自己去酿造。