夏历以七、八、九月为秋，七月是秋天的第一个月份，故而称孟秋、肇秋……民间通俗推算的方法是以大暑后的第十五日，称为立秋。现代公历换算的话，立秋日在八月七日到九日间。在立秋前一日或当天食用西瓜，人们称为“啃秋”，也作“咬秋”，过去人们认为这样的习俗有能免腹泻的功效。
西瓜是一种深受人们喜爱的水果，起源于古代中国以外的地区，后来又传播到中国，并在全国传播并继续发展。随着休闲农业的发展，有必要不断发掘和研究当地西瓜的民间活动，文化，饮食等，继续发展西瓜旅游和观光旅游，扩大市场范围。
中国又一个世界之最：西瓜！全世界都在羡慕中国人！埃文凯尔拜访西瓜奶奶被送西瓜盛夏时节，西瓜集中上市，价格亲民。中国人可以实现“吃瓜自由”，其背后功臣正是“西瓜奶奶”吴明珠，她带领科研团队扎根吐鲁番盆地62年，让中国西瓜在世界市场挺直了腰杆。
西瓜这个东西很少有人不爱吃的，在所有的水果中，西瓜几乎是受众最多的一种，每到盛夏季节，西瓜都会成为人们最好的解暑瓜果，不管在哪里，随时都能看到人们啃着西瓜，大快朵颐。那么中国人是什么时候才吃上西瓜的呢！可能大多数吃瓜朋友都不知道！西瓜的原产地在非洲热带沙漠边缘有绿洲的地区。
西瓜的陈年往事文 | 朱祖昌TONIGHT夜读午觉醒来，吃上两片西瓜，爽口醒脑。那些年，吃西瓜对普通人家来说谈不上是件奢侈的事，但每天能吃上西瓜肯定是奢望。那时经济拮据，物质匮乏，货源紧张，西瓜当然也不能独善其身。盛夏时节，即使是富裕人家想吃西瓜，也不是想吃就能吃到的。
