猪在人们心中即是好吃懒做又是憨厚老实的形象，可见人们对猪的态度也是又爱又憎，爱的是猪可口香美的肉，憎的是猪给人感觉很脏臭，我们先聊一下公猪和母猪的区别，公猪的体型大四肢强健，比母猪大将近一倍，毛发粗硬看起来很糙，公猪生长比较旺盛，生长速度也比母快，作为一个吃货，插入一段吃货的认知:“从口感和肉质上也能区分母猪与公猪，公猪的口感比较有嚼劲好吃，母猪的口感比较软而柴，母猪皮很厚，毛孔很大，颜色也很暗，而公猪的皮是白色的，每一个都是光滑的”
母猪乳房多就一定生产性能好吗？在养猪生产中，最常见的经产母猪平均一胎产仔10头左右，比牛羊等其他家畜要高产，但其乳房多大十三四个。我国太湖猪的产仔数高于其他地方猪种和外国猪种，窝产活仔数平均超过14头，个别高产母猪一胎产仔超过22 头，最高纪录窝产仔数达42头。
梅山猪，上海本地四大名猪之一，是嘉定的特产。它是世界上产仔数最多的猪种之一，最高纪录产仔33头，享有“国宝”之誉。2013年，嘉定梅山猪获全国农产品地理标志认证；2021年，嘉定梅山猪入选上海市地理标志保护工程项目。
