前不久，锅具品牌康巴赫在北京举行了一场声势不小的发布会，吸引了不少人的眼球。在发布会上，自称“德国品牌”的康巴赫宣布了一项“德德合作”——收购创立于1919年的德国厨具品牌Carl Mertens（卡梅腾），全面布局全球中高端锅具市场。
记者｜谢之迎 江昱玢编辑｜江昱玢康巴赫创始人周和平，一把炒锅干了10年。2012年，他创立巴赫厨具，推出厨具品牌康巴赫，从延长不粘锅涂层的使用寿命切入，分化出蜂窝不粘锅这一细分品类；又凭借“百年历史德国品牌”的噱头，一把炒锅卖到400元。
作者丨阿豪监制丨阑夕2020年的“双十一”比以往来的更早，特殊之年的消费大促已不仅是消费者的狂欢、品牌、商家的大考，更是后疫情时代，新消费变化趋势，商业竞争的求新求变及商业新势力的厚积薄发之役。根据天猫双十一数据，今年共有474个品牌成交额突破1亿元。
元旦放假前，很多人都注意到，包括央视在内，很多媒体和自媒体都在批评，德国康巴赫这个很火的锅具牌子，有黑历史，不是真的德国货、是“假洋鬼子”，云云。然后德国康巴赫那边居然也很硬气，出声明回怼央视等一众媒体，说自己是“系德国品牌是不争事实”，而且有自有专利、全球销售，等等。有句港句。
“康巴赫”的蜂窝不粘炒锅，在这两年可以说是大火！ 坚硬的不锈钢材质锅身 + 特别设计的蜂窝状纹理层，“康巴赫”炒锅被网友夸有着“金刚不坏之身”——铁铲、钢铲、钢丝球随便用，也不会伤了它。 抖音、微博、小红书随便一搜就是种草分享，各路博主达人也是赞不绝口。
这条消息引来众多粉丝的支持，该条微博点赞数突破27万，评论数超过45000，大部分网友表示“想买”。但很快，李易峰所代言的康巴赫就遭到了家电行业媒体的质疑。行业媒体“家电圈”就指出，康巴赫品牌由浙江巴赫厨具有限公司经营，这是一家靠微商起步，员工不到50人、社保参保人数只有9个人的小微企业。
来源：环球网【环球网科技报道 记者 张阳 环球时报 记者 王冬】12月23日，德国康巴赫收购德国百年厨具品牌CarlMertens签约发布会在北京举行。德国康巴赫是全球销量第一的高端蜂窝锅品牌，康巴赫之所以能取得如今的成绩，就是因为在技术方向上受到了CarlMertens的启发。
新手进厨房，难免手忙脚乱。 在中式烹饪里，几乎无论哪种菜，都讲究一个技术：火候。 一不留神就炒过了，焦黑发苦，成了黑暗料理。 又或是没焦但仍然过熟，菜没了鲜嫩口感变得又老又韧。 每次看美食节目，都觉得好酷好帅的样子！ 但自己下手就.......
说起德国有什么值得买回家的东西。这排第一的，无疑是德国厨具了。 例如，德国百年国宝级厨具品牌——福腾宝。。它家的煎锅坚固耐用、耐划痕、少油烟、易清洗。 据说，德国生产的锅，可以使用100年。很多德国人现在用的锅，都是从奶奶那一代传下来的。
