连日来，福州持续高温，清爽多汁、味道清甜的西瓜广受市民青睐。针对隔夜西瓜能不能吃？吃冰西瓜健康吗？近日，市市场监督管理局发布夏季西瓜健康食用提醒。特殊人群要注意。西瓜的含糖量一般在10%左右，糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可以少量食用，控制在200克为宜。
切好的西瓜包上保鲜膜会滋生细菌吗?最近，杭州市市场监管局做了一组主题为“西瓜细菌滋生”的小实验。用生活饮用水清洗干净西瓜表面，直接使用自来水冲洗刀具后分别切开样品1、样品2，分别检测样品切面中菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌四个指标。
西瓜是夏季人们最爱吃的水果之一，清甜多汁，由于饱腹感低，很容易多吃。中国食品科学技术协会近期发布西瓜消费提示，西瓜的含糖量一般在10%左右，虽然好吃但勿贪多，尤其是特殊人群应少量食用。切开的西瓜存放有讲究，保鲜膜包裹好，常温存放不建议超过2小时，冷藏时间最好不超过12小时。
SUMMER WIND夏日 西瓜 美味夏日限定美味加倍一问到夏天适合吃什么水果，又甜又爽的西瓜是很多人的首选。不过，买回家的大西瓜，一次吃不完，放着又担心变质。切开的西瓜到底能放多久?市消保委现代农业办邀请上海市果品行业协会专家和大家一起聊聊这个话题。西瓜为什么这么容易“坏”？
先说答案：建议用铝箔膜、保鲜膜将切开的西瓜密封冷藏保存。最好在 2 天之内吃完。不过，吃西瓜也有个隐忧：买回家的大西瓜，一次吃不完，放着又担心变质。毕竟，新闻里经常推送什么“小伙吃隔夜西瓜住进 ICU”“只因吃了桌子上的隔夜西瓜，全家肾衰竭”的消息，让人心有余悸。
小满一过，气温渐升，热浪频频袭来。想要安然度过夏天，除了要有空调续命，西瓜是无可取代的度夏神器！在很多人心里，西瓜在夏天的地位甚至远超冰淇淋，那种水果带来的天然甜蜜，以及入口榨汁的口感，简直让人百吃不厌。再加上，谁的童年里没有一颗由奶奶冰在凉水里的大西瓜呢！
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅环球时报健康客户端记者 虞晔小满一过，气温渐升，作为消暑生津的夏日水果，西瓜进入消费旺季。可买回家的大西瓜，一次吃不完，放着又担心变质。去年夏天就发生多起吃了隔夜西瓜导致肠胃疾病的案例。
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
中国应急管理微信公号 刚刚过去的夏天大家都吃了多少西瓜？近日，福州一女子吃了隔夜的冰西瓜后竟然命悬一线！到底是什么原因呢？隔夜西瓜下肚后严重休克！据了解，今年50岁的陈女士，将近日购买未能吃完的大西瓜放入冰箱，第二天继续食用。
来源：央视一套 前不久，温州市人民医院急诊抢救室，收治了一位因进食隔夜冰西瓜而患上急性肠胃炎的患者。据了解，该患者将没吃完的西瓜直接放进了冰箱，隔天下午又把这些西瓜都吃了，当天晚上就出现脐周疼痛、腹泻、四肢乏力、恶心、体温升高等症状，急诊医生完善相关检查后诊断为急性肠胃炎。
