中国江苏网5月16日讯 (通讯员 陈梦 记者 陈彦) 经常去超市购物的市民会发现，大多数食品的保质期会以天为单位标注，但30天保质期能否约算为1个月，6个月保质期可否视为180天呢？前段时间，市民张先生购买的一个面包就遭遇到保质期不同算法，对产品质量截然不同的判定。
不同食品，保质期长短不同。就算是同一类产品，保质期也相差很大，那么保质期多少天是怎么算出来的？正规的保质期都是通过实验测出来的。主要分保存实验和加速实验。保存实验适合测保质期短的产品，比如面包、蛋糕等。
严格来讲：保质期分为两种：由研发部门的参照企业的生产标准确定的技术保质期（实验结果来确定）；销售部门和市场部门根据市场和产品确定的市场保质期。技术保质期：放置条件：产品研发阶段，将终产品在3种条件下放置——常温(20度、避光)、光照和加速(温度70度， 湿度 60%)。
依据:《国家卫生计生委食品司关于预包装食品保质期标示有关问题的复函》国卫食品标便函58号，在该函中表述，食品生产者可以选择以具体日期或者固定时间段的形式标示保质期，保质期应与生产日期具有对应关系。➤ 智库专家 魏均新 | 王涤非 | 刘双舟 | 何茂斌 | 孔迪 | 董晓慧 | 谢旭阳 | 景卫东 | 蒋世平 | 李俊。
常用函数系列教学：EDATE函数讲解(55)。不懂EDATE函数怎么智能推算有效期限？闲话少叙直接开讲。基本含义：EDATE函数用于计算给定日期之前或之后的特定月份数的日期，如何使用及注意事项？公式语法：=EDATE(start_date，months)。
记者 吕丽“保质期、保质期到期日、消费保存期，这都有啥区别啊？”看着家里食品包装上的这三种不同标注，大连的杨女士有些发蒙。记者从大连市市场监管局了解到，相比常见的保质期，“保质期到期日”和“消费保存期”是今年3月国家卫生健康委、国家市场监督管理总局新增的食品安全国家标准之一。
