辣条吃起来香辣可口,而切价格非常的实惠,只要5毛钱一袋,深受孩子们喜爱,商家迎合孩子的心思,在学校周围的小卖店里经常可以看到售卖这种食品。但是,这种辣条卫生么?对人体健康是否有不利影响?近日,央视曝光给出了答案,这种价格低廉的辣条可能会致癌。
“要找辣条厂,你闻味道就能找到,老远就是一股香精加辣油的味。”按照当地人告诉记者找辣条厂的诀窍,在河南省通许县工业园里,记者果然闻到了浓重的辣条味。然而,走近了记者才发现,厂门口挂的牌子却是一个服装厂。那这辣条味又是从何而来呢?
辣条生产环境脏 但近日记者走访发现,河南辣条生产工厂卫生条件恶劣,工人手套都没戴直接用手包装辣条,甚至有些女工刚上完厕所手都没洗就回到岗位,由于长时间接触辣条,双手被浸得泛着红色的油光,一些人的手指出现红肿甚至溃烂,缠着颜色各异的布条继续工作。
“赞我,送辣条!”辣条很火,从去年火到今年。但辣条并不是网络段子手们写出来的虚拟食物,它真正存在于现实生活,五毛钱一包的价格,是很多人小时候最爱的小零食。近两年,辣条甚至以高出国内市场10倍的价格远销海外,被网友们称为“史上最牛零食”。
辣条,许多人小时候都爱吃,甚至被消费者称为“国民零食”,它发源于湘北小城平江县。在面筋(辣条)行业里,平江籍的辣条经营者占了九成以上,平江县被称为“中国辣条之乡”!1.平江县的基本概况:平江县,隶属湖南省岳阳市。
辣条集鲜、咸、香、辣等口味于一身,让人欲罢不能。为寻找新的出路,平江人在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明出麻辣味食品,行业称之为“面筋”,平江人称之为“麻辣”,新的一代“零食之王”辣条就这样诞生了,它迅速占领了原本属于酱干的市场,在全国风靡起来。
放学时分,一位奶奶手里领着两个活泼可爱的小孩,两个小孩手里一人举着一包辣条,津津有味的吃着。奶奶弯下腰问:“好吃么?”两个小孩异口同声的说:“好吃!”奶奶嘿嘿一笑:“只要你们听话,奶奶一会儿给你们买更多!”说完,便领着孩子钻进了另一个小卖铺…….
“辣条”是继“茶叶蛋”后又一国民小吃,被誉为“史上最牛零食”,目前迈出国门,且广受好评。“老板,来一包辣条”是中国学校放学时,不断响起的一句话。在学校门口摊位上,统一整齐摆放的各种辣条,占据着货架的半壁江山。
相关报道详见《湖南平江:洪水侵袭下的中国辣条之乡》诞生在移动互联网下的新一代,或者在大城市长大的人们,可能很难想象1990年前后出生在县城青年,在成长时对外界的那种闭塞的感官。信息匮乏,激发了对外部世界的无穷想象和好奇。我的老家离“辣条之乡”平江县不远。
4月23日,来自巴西、俄罗斯、捷克等国家的摄影师走进“辣条之乡”湖南岳阳平江县开启探寻之旅。在麻辣王子生产车间,摄影师们用镜头记录辣条标准化制作流程,并与辣条班学生一同制作辣条美食,感受当地独特饮食文化魅力。图为印度尼西亚摄影师安迪卡·努格拉哈拍摄辣条工厂生产。