辣条吃起来香辣可口，而切价格非常的实惠，只要5毛钱一袋，深受孩子们喜爱，商家迎合孩子的心思，在学校周围的小卖店里经常可以看到售卖这种食品。但是，这种辣条卫生么？对人体健康是否有不利影响？近日，央视曝光给出了答案，这种价格低廉的辣条可能会致癌。
“要找辣条厂，你闻味道就能找到，老远就是一股香精加辣油的味。”按照当地人告诉记者找辣条厂的诀窍，在河南省通许县工业园里，记者果然闻到了浓重的辣条味。然而，走近了记者才发现，厂门口挂的牌子却是一个服装厂。那这辣条味又是从何而来呢？
辣条生产环境脏 但近日记者走访发现，河南辣条生产工厂卫生条件恶劣，工人手套都没戴直接用手包装辣条，甚至有些女工刚上完厕所手都没洗就回到岗位，由于长时间接触辣条，双手被浸得泛着红色的油光，一些人的手指出现红肿甚至溃烂，缠着颜色各异的布条继续工作。
“赞我，送辣条！”辣条很火，从去年火到今年。但辣条并不是网络段子手们写出来的虚拟食物，它真正存在于现实生活，五毛钱一包的价格，是很多人小时候最爱的小零食。近两年，辣条甚至以高出国内市场10倍的价格远销海外，被网友们称为“史上最牛零食”。
辣条，许多人小时候都爱吃，甚至被消费者称为“国民零食”，它发源于湘北小城平江县。在面筋（辣条）行业里，平江籍的辣条经营者占了九成以上，平江县被称为“中国辣条之乡”！1.平江县的基本概况:平江县，隶属湖南省岳阳市。
辣条集鲜、咸、香、辣等口味于一身，让人欲罢不能。为寻找新的出路，平江人在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明出麻辣味食品，行业称之为“面筋”，平江人称之为“麻辣”，新的一代“零食之王”辣条就这样诞生了，它迅速占领了原本属于酱干的市场，在全国风靡起来。
放学时分，一位奶奶手里领着两个活泼可爱的小孩，两个小孩手里一人举着一包辣条，津津有味的吃着。奶奶弯下腰问：“好吃么？”两个小孩异口同声的说：“好吃！”奶奶嘿嘿一笑：“只要你们听话，奶奶一会儿给你们买更多！”说完，便领着孩子钻进了另一个小卖铺…….
“辣条”是继“茶叶蛋”后又一国民小吃，被誉为“史上最牛零食”，目前迈出国门，且广受好评。“老板，来一包辣条”是中国学校放学时，不断响起的一句话。在学校门口摊位上，统一整齐摆放的各种辣条，占据着货架的半壁江山。
相关报道详见《湖南平江：洪水侵袭下的中国辣条之乡》诞生在移动互联网下的新一代，或者在大城市长大的人们，可能很难想象1990年前后出生在县城青年，在成长时对外界的那种闭塞的感官。信息匮乏，激发了对外部世界的无穷想象和好奇。我的老家离“辣条之乡”平江县不远。
4月23日，来自巴西、俄罗斯、捷克等国家的摄影师走进“辣条之乡”湖南岳阳平江县开启探寻之旅。在麻辣王子生产车间，摄影师们用镜头记录辣条标准化制作流程，并与辣条班学生一同制作辣条美食，感受当地独特饮食文化魅力。图为印度尼西亚摄影师安迪卡·努格拉哈拍摄辣条工厂生产。
