“比一比,尝一尝,金锣火腿肠。”1994年,金锣火腿肠上市,凭借过硬的产品力及出色的行销力,畅销近30载,产品经久不衰的背后离不开品牌多年来的“创新”驱动。事实的确如此,在过去30年里,为了满足不同人群的多元健康肉食需求,助力国民健康生活,金锣火腿肠的创新升级从未停止。
在食品安全高于一切的今天，产品自身的安全无疑是一个企业的生命，因此金锣火腿肠在多年来的不断努力中已经建立了一条由饲料开发、种猪培育到规模养殖、加工生产、再到物流配送、终端销售的完整的产业链，保证了每一根金锣火腿肠从原材料的选择到送到百姓餐桌的这一个完整的过程都是绝对安全的。
央视《焦点访谈》聚焦“河北山东等地生猪检疫乱象”。由中国青年网联合中央电视台在河北、山东等地展开调查时发现， 从生猪出栏到入厂屠宰的检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻。双汇“瘦肉精”事件过去3年后，火腿肠行业再次曝出“黑天鹅”事件，这次卷入其中的是金锣。
金锣火腿肠时时刻保持食品安全第一的理念，致力于为世界消费者提供放心的美味火腿肠。随着人们健康意识的快速提升对食品安全的认识也随之提高，金锣火腿肠为人们提供放心的火腿肠，让人们高枕无忧地享受味道鲜美的肉质食品。
来源：经视直播 6月27日晚，福建莆田的一位网友发帖称，在网上买的金锣火腿肠打开后，竟然黑黑的，味道超级恶心，在发现这根之前还吃了一根，幸好上一根不是这样的。图片上可以看到，被掰成两半的火腿肠外层上，竟出现了一层黑黑的东西。
3月8日-14日，2021“世界减盐周”如期到来，世界各地广泛开展控盐减盐相关健康宣传活动。就在“世界减盐周”前夕，金锣集团上市发布了健康品牌健食力继低脂系列后的又一款重磅新品——健食力减盐火腿肠，以“减盐30%以上”的核心产品特性，为消费者健康食肉提供了新选择。
箱子里面和火腿肠的外面爬满了蛆虫（贾先生提供）齐鲁网10月9日讯 莱阳的贾先生向山东广播电视台综合频道《关注质量》栏目反映，他于2014年9月12日，在莱阳市龙旺庄工业园的一个职工内部超市购买了一箱散装金锣火腿肠加钙特香王，回家后打开箱子发现箱子里面和火腿肠的外面爬满了蛆虫。
大众网莱芜3月28日讯据莱芜日报报道，看到央视的《焦点访谈》说金锣火腿肠用的是病猪，以后再也不敢吃金锣火腿肠了。咱莱芜的超市里还有卖金锣火腿肠的吗？3月24日，记者走访了莱芜市区十八乐和银座等各大超市，对德州分厂生产的金锣火腿肠是否流入我市展开调查。
近几年，西式低温火腿被引进，而随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长，中国消费者对低温肉制品的认知和推崇程度越来越高。那么，低温肉制品是否真的具有更好的风味和更高的营养价值？哪款火腿（肠）更具真材实料？
当下世界瞬息万变，任何企业想要保持可持续发展，都必须不断的从自身寻找问题，通过不断的改革和创新来紧跟时代的步伐。作为一个集生产、销售为一体的肉制品加工企业，金锣一直都在改变，在跟随市场创新的过程中，金锣企业逐渐摸索出一条自己的生存之道。
10月12日上午，财经网产经由中国裁判文书网获悉，因“金锣特品特香王特级火腿肠”与“双汇马可波罗特级火腿肠”包装、装潢近似，双汇起诉金锣不正当竞争纠纷一案二审判决书公布——二审法院河南省高院维持一审判决:金锣败诉，且被判立即停止在“金锣特品特香王特级火腿肠”商品上使用与原告近似的包装、装潢。
