每年一到夏季，就到了云南吃菌（蘑菇）的季节。近日，能让人看见“小人”，陷入魔幻的“见手青”肉眼可见地火出了圈。这种见手青被云南人叫做“红葱”，学名兰茂牛肝菌，用手触碰就会变青或者变蓝，是当地最受欢迎的蘑菇之一。
在网络购物越发便利的当下人们想吃到其他地方的特色美食简直不要太容易这不人在浙江杭州的小林姑娘总在短视频平台上看到有人推荐味道鲜美的云南菌菇被唤醒了体内馋虫的她点点手机直接下单了1斤见手青然而……女子网购1斤见手青一天吃完“看见一屋人”上周二，收到期待已久的见手青后，小林中午就炒了
编者按：7月初，美国财长珍妮特·耶伦抵京第一餐吃了云南菜，甚至点了四份见手青。她这份对菌子的热爱也感染了不少中国人。现在，许多网友都在网购见手青，参考各种烹饪攻略，并且直播吃菌子的过程，掀起一股吃菌子的热潮。
日前，浙江有媒体报道，杭州一女子一天之内吃了一斤“见手青”蘑菇后出现幻觉，看见了一屋子的小人，被医师确诊为神经精神型野生菌中毒，相关话题登上微博热搜榜首。热点回顾：吃完“见手青”见“小人”野生菌中毒进入高峰期日前，有媒体报道，杭州一女子网购“见手青”蘑菇，并在一天之内全部吃完。
人间美味见手青——随着夏季的到来，各种野生菌开始上市，不少食客迫不及待地想要尝鲜。享受鲜味的同时，也要重视如何安全食用！雨水到，菌子笑。每年夏季，是属于云南人的“食菌季”。每当这时，见手青则作为“流量明星”频频登上热搜。
现代快报讯（通讯员 虞雪娇 记者 葛小林）“好多怪兽！”近日，常州市公安局金坛分局西城派出所接到了一通求助电话，在金坛工作的夏女士声称家中有不明怪兽，急需民警上门帮助。民警上门调查发现，原来，夏女士午饭吃了被称为“看见小人套餐”的见手青，产生了幻觉。
病从口入江苏昆山一名女子因食用见手青中毒，出现了严重的幻觉反应。她与“小人”互动了六七个小时。视频来自猛犸新闻事情经过7月23日，江苏昆山的陈女士因食用见手青中毒，被紧急送往医院抢救。陈女士在采访中透露，她平时就喜欢吃菌类食物，但此前没有吃过见手青。
近期雨水增多，不少野生菌破土而出，菌中毒事件也屡见不鲜。“见手青”在食用后出现菌中毒多是加热处理不当造成的。虽然见手青类中毒预后较好，但也有一些案例中患者表现严重。对于一些鹅膏类的毒菌，切不可轻易尝试，很可能丢掉性命。
