【导读】大蒜是厨房不可少的一种调味料，大蒜可以帮助去腥也可以提香，那你知道大蒜除了调味还能怎么吃吗？今天小编就带你学习一下醋泡大蒜的做法，一起来看下吧。醋泡大蒜的做法一、原料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。
泡糖蒜，只加糖醋还不够，多放2样，糖蒜酸甜爽脆，能吃1年不变质大蒜的营养价值高，口感辛辣爽脆，在很多地方都有“吃饭就吃蒜”的习俗。小时候我不吃大蒜，母亲就说“吃大蒜能败毒”，现在才发现是道理的。大蒜含有大蒜素、大蒜新素、辣素等成分，能消炎杀菌，有“天然青霉素”之称。
来源：美食格物免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。夏天到了，又到了腌糖蒜的季节。今天给大家分享一个传统腌糖蒜的做法，这样做的糖蒜，酸甜脆爽，开胃又解腻，而且保存两年都不会坏，下面就跟我一起来看看制作方法吧。
#冬日生活记录#忙碌的日子总是过得飞快，而今年的感觉更是如此，不知不觉冬至已过，还有几天就是腊月了，今年也就进入了尾声，开始为过年做准备。临近年底，传统的日子也就多了起来，其中腊八是比较具有代表性的一个，民间有“过了腊八就是年”的说法，年忙也就此开启。
