第一次吃高大上的西餐，餐具好多不认识怎么办？刀叉不会拿怎么办？怎么还没吃多少侍者就把我的盘子收走了？不要抓狂，百科君教你几招西餐刀叉的礼仪，保准变身西餐达人，以后吃西餐妥妥的！1、西餐中餐具的摆放在正规的西餐宴会上，西餐餐具一般是这样摆的。
现代人吃饭多以方便为大前提，很多时快餐西餐厅只备用叉和匙，要切扒时才提供刀具。再讲究些的高级西餐应，可能会提供餐匙、汤匙和甜品匙，已经很不错了。其实传统的西式餐具种类繁多，摆放方法也十分讲究，甚至因应食物而有天壤之别，餐具之多，令让人咋舌。遇到这样高大上的情况，怎么分清楚现状？
说到西方餐桌礼仪，简直可以追溯到4世纪的法国梅罗文加王朝（Merovingian Dynasty）。随着拜占庭文化的兴起，一系列细致的西餐礼仪开始风靡欧洲大陆。就连罗马帝国的查里曼大帝就餐时，都必须坐最高的椅子，乐声响起才能就餐。
