伏天适合种植什么蔬菜？很多人都只知道少数几种，从而失去了很多美味。现在介绍一下，各地可以根据实际情况进行参考。1.农谚：“热天木耳菜长得快”。木耳菜原产于热带地区，温度越高，幼苗生长速度越快，连续采收，一直吃到寒露前后。2.农谚：“初伏尾巴秋黄瓜，秋分前后往家拉”。
再过几天就到入伏了，伏天正好从小暑到处暑这一段时间，这段时间可是一年当中最热的时候。其实不然，入伏以后，除了能种植胡萝卜、萝卜和白菜以外，还有其他一些时令蔬菜也好种植了，种上后正好到秋天就开始收获，又可以吃上各种各样的新鲜蔬菜了。
现在已经到中伏了，马上就到8月7号立秋节气，像现在这个时候，早春种植的豆角、黄瓜等蔬菜已经基本上采摘结束了，但秋天还有很长一段时间，不能让土壤闲着，还要继续种植其他蔬菜。一说到种植蔬菜，可能有不少种植户会联想到萝卜和白菜。
马上就进入伏天，现在离头伏还有几天的时间，秋季蔬菜马上就要开始种植了，但由于各地气候不同，我国秋季蔬菜种植时间从北往南，从7月中旬一直持续到8月底、9月份，蔬菜的种类也是由早到晚依此排列，种植的主要蔬菜品种按种植循序分为:胡萝卜、萝卜、芥菜、大白菜等。
阳气渐收，阴气渐长”，立秋是秋季的开始，立秋后昼夜温差开始变大，天气越来越凉爽，这种环境非常有利于喜凉蔬菜出苗、生长。那么立秋后可以种植哪些蔬菜？下面我将用老祖宗留下的5句农谚，指出5种蔬菜可以在入秋后放心种。
