黄米有大黄米和黄小米，其实它们是不同的，它们不仅个头上有差异，味道也有些许的不同，不做饭的人很难把它们区分开来，其实黄小米也就是我们常说的小米，颗粒较小，它是谷子的产物，秋天的时候去掉谷子的外壳，就是黄小米了，颜色比大黄米浅很多，而且煮粥的时候粘性也比较小，而大黄米是黍子的产物，也是去掉外壳后里面的果实，颜色偏黄，煮成粥喝起来比较黏稠。
小米作为我们日常生活中经常吃到的一种谷物，是受很多人喜欢的，比如说很多人在坐月子的时候都喜欢熬制小米粥喝，再搭配红糖和鸡蛋，对人的身体特别好，另外天气越来越冷了，之后我们喝的粥也越来越多，其中小米粥就是非常受欢迎的一种，想要熬出好喝的小米粥，第一步就是挑选到好吃的小米。
潮新闻客户端 记者 祝瑶20万斤黄小米被抢购一空，阿里巴巴乡村特派员科技助力平顺小米产业升级最近，山西省平顺县西青北村呈现出一片繁忙景象。随着"哒哒"的机器声响，47岁村民曹燕玲熟练操作着封口机，转眼间，一袋袋金黄的小米被整齐码放。
吃多了精制的米、面、粉，不知你是否也想吃点杂粮换换胃口？其实，小米就是个不错的选择~食疗佳品——小米小米，旧时称为“稷”，被帝王封为谷神，并用于奉祀，如今更为人熟知的叫法是粟米，是北方通称的谷子去壳后的粮。
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及6大类食品，包括：蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品和特殊膳食食品。抽检样品共计438批次，其中合格435批次、不合格3批次。
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、调味品、餐饮食品共4大类126批次食品进行食品安全监督抽检，经检验124批次合格，2批次不合格。检测项目及产品信息详见附件。附件： 附件1：监督抽检产品信息.xls附件2：本次公示相关产品检验项目.
为保障全市的食品质量安全，密山市市场监督管理局开展食品监督抽检工作。此次抽检类别是食用农产品和普通食品，现将抽检信息公布如下：本次监督抽检食用农产品86批次，全部合格。普通食品111批次，合格104批次，不合格7批次。详情见附件。第9期.
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和济宁市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，济宁市市场监管局对粮食加工品、调味品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖、茶叶及相关制品、酒类、冷冻饮品、蔬菜制品、食品添加剂、罐头、水果制品、炒货食品及坚果
安徽省市场监督管理局关于元旦食品专项监督抽检情况的通告（2024年第53期）元旦前夕，安徽省市场监督管理局组织开展2025年安徽省元旦食品省级专项监督抽检，共抽检炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制
