宁夏枸杞产业协会信息：明代李时珍在《本草纲目》中，早已有了记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。原来，被中医称之为“天精草”的，就是“根茎与花实，收拾无弃物”的茄科植物枸杞的嫩茎叶或嫩芽。
古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《药性论》评价它能“补益精诸不足，易颜色变白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除风、明目，若渴可煮做饮，代茶饮之。
枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等，枸杞粥也是不错的吃法。相关：枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。
中新网宁夏新闻5月21日电 （记者 于晶）5月20日，宁夏百瑞源枸杞博物馆内，首家以枸杞为核心的茶饮品牌正式亮相。该品牌以“枸杞+”为核心理念，通过15余款创新饮品，将千年枸杞文化与现代茶饮潮流深度融合，为宁夏特色产业转型升级注入新动能。
