太甜和太酸的百香果都并非消费者首选，而芳香浓郁、甜酸比例适中、果肉饱满的百香果才受市场欢迎。百香果素有“果汁之王”的美誉，根据评分细则，香气、出汁率和可溶性固体含量是评选好果的重要指标，其中出汁率和可溶性固体含量各占20分。
南国早报全媒体记者：张文卉 实习生：梁如婷 眼下正是百香果上市的季节，南国早报全媒体记者了解到，目前广西的百香果品种不断更新，如“金都百香7号”，最大单果重220克，糖酸比为9:1，打破了大家对紫色百香果“酸掉牙”的刻板印象。
新京报讯（记者刘欢）新京报记者8月7日获悉，百果园集团控股子公司百果种业在新品会上推出“苮食”百香果品牌。这是百果种业首次亮相，公司专注于果业端专利品种的市场化与品牌化，董事长由百果园子公司优果联公司董事长谢凌云担任。
笔者近日走进龙颈镇旺洞村的洪峰百香果园，一个个如小灯笼般的果实挂满了长藤，一派丰收景象。果园负责人丘洪介绍，他今年种了3亩黄金百香果。这个百香果的品种叫做“钦蜜9号”，它甜度高、果型大、果肉饱满、口感香甜，具有高产、优质的特性，今年的亩产最高可达5000斤。
中新网广西新闻5月30日电（黄以轮）走进广西躬耕农业科技有限公司的金陵镇刚德村驮罕坡基地，大棚里缕缕果香扑鼻而来，沁人心脾。进入设施大棚，映入眼帘的是，一个个浑圆饱满的百香果犹如大鸡蛋般缀满藤条，整个果园果香四溢，令人垂涎欲滴。
中新社广东湛江8月10日电 (梁盛 邓淇)时下正值百香果成熟季节。湛江海关10日发布消息称，经检验检疫合格，一批重12吨的湛江百香果首次走出国门，目前正运往哈萨克斯坦。据了解，百香果具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气，因其口感酸甜多汁、富含维生素而深受消费者喜爱。
中新网广西新闻8月8日电（杨光登 刘贞 钟云献）眼下，在“中国百香果之乡”广西北流市，百香果喜获丰收、大量上市。电商龙头企业主动担当，大量收购、源源不断将百香果通过线上销往全国各地，进入千家万户。近日，在北流市新圩镇河村“50亩百香果基地”里，近10位村民在采摘百香果。
